"unsere zusammenarbeit mit bilwinco hat der flexibilität unserer produktion entscheidenden schwung verliehen. die mobile lösung, die Bilwinco bereitstellte, hat nicht nur unsere steigenden bedürfnisse erfüllt, sondern auch zu erheblichen effizienzgewinnen geführt, so dass es uns möglich war, uns problemlos an die veränderten bedingungen anzupassen."
über nordex food
Nordex Food ist ein familiengeführtes dänisches Unternehmen, das im Jahr 1984 gegründet wurde und für Qualität und Innovation steht. Das Unternehmen hat sich kontinuierlich zu einem der führenden Anbieter von besonders köstlichen Weißkäsespezialitäten entwickelt, mit eigenen Produktionsstandorten in Dänemark, Österreich und Rumänien. Mit über 40 Jahren Erfahrung ist Nordex Food ein bekannter Name auf dem Markt der Molkereiprodukte und bekannt für die Herstellung hervorragender Weißkäseprodukte. Heute ist das Unternehmen einer der größten Lieferanten für Salatkäse, Feta und Halloumi in Nordeuropa. Um außergewöhnliche Qualität zu bieten, werden nur die feinsten Zutaten bezogen, wobei Frische, Nachhaltigkeit und ethische Kriterien entlang der Lieferkette Priorität haben. Das Unternehmen setzt unerschütterlich auf Qualität und Handwerkskunst bei der Käseherstellung.
Bei der Molkerei Nørager produziert Nordex Food jährlich etwa 20.000 Tonnen Weißkäse.
Nordex Food arbeitet seit Jahren erfolgreich mit einer mobilen Mehrkopfwaagenanlage von Bilwinco.
Die Anlage wird verwendet, um gewürfelten Weißkäse sowohl in Thermoformer, Becher als auch andere Gefäße abzufüllen und zu verpacken.
Aufgrund der steigenden Nachfrage nach verschiedenen Verpackungslösungen und unterschiedlich großen Produktionsmengen war eine flexiblere Lösung gefragt.
verbesserte flexibilität in der produktion dank mobiler lösungen
1 Eine mobile Mehrkopfwaage von Bilwinco bietet eine flexible Lösung, die sich perfekt an veränderte Produktionsbedingungen anpassen kann.
2 Mit zwei Verteilwerkzeugen kann unsere flexible Lösung verschiedenen Anforderungen beim Verpacken entsprechen.
herausforderung
Mit steigender Nachfrage sah sich Nordex Food vor der Herausforderung, seine Produktionslinien zu erweitern und neue Produkte sowie Verpackungsoptionen einzuführen. Darüber hinaus galt es, mit den verschiedenen Kundenvorlieben bei den Verpackungen einen zusätzlichen Faktor zu berücksichtigen. Erschwerend kam hinzu, dass die in Salzlake gelagerten Produkte korrosionsbeständige Materialien benötigen.
lösung
Um den Bedürfnissen von Nordex Food gerecht zu werden, kam es zu einer engen Zusammenarbeit mit Bilwinco bei der Entwicklung einer maßgeschneiderten Lösung. Gemeinsam konstruierten beide Partner ein mobiles System aus säurebeständigem Edelstahl, das problemlos in verschiedene Produktionslinien integriert werden kann. Das Herzstück dieser Lösung ist die auf einem mobilen Systemträger montierte RW112W-Mehrkopfwaage. Zur Ergänzung dieses Setups lieferte Bilwinco zwei verschiedene Verteilwerkzeuge, eines für Thermoformeranwendungen und ein weiteres für die Abfüllung in Becher und Gefäße. Da Nordex Food die Bedeutung gleichbleibender Leistung erkannt hat, entschied sich die Firma für einen Servicevertrag mit Bilwinco, der regelmäßige Wartung beinhaltet, um so die Betriebseffizienz und die Betriebszeit aufrechtzuerhalten.
ergebnisse
return on investment innerhalb eines knappen jahres
Diese Investition hat sich hauptsächlich so schnell durch die neue Betriebseffizienz rentiert, die die Arbeit von zwei bis drei Vollzeitäquivalenten innerhalb der Produktionsstätte einspart.
>0.5% give-away
Weniger als 0,5% Give-away.
zuverlässig und effizient
NORDEX FOOD ist vollkommen zufrieden mit dieser flexiblen Lösung, die zuverlässig und einwandfrei funktioniert.
fazit
Die partnerschaftliche Zusammenarbeit zwischen Nordex Food und Bilwinco verdeutlicht den Erfolg, den eine innovative Problemlösung und die beidseitige Verpflichtung zu hervorragender Qualität haben kann.
Durch die Nutzung einer flexiblen und mobilen Lösung hat Nordex Food nicht nur die Herausforderungen veränderter Produktionsanforderungen gemeistert, sondern auch die Produktion effizienter gestalten können.
Mit einem Fokus auf hochwertiger Leistung, benutzerfreundlicher Bedienung und allgemeiner Zufriedenheit zeigt die Zusammenarbeit zwischen diesen Branchenführern das Potenzial strategischer Partnerschaften für Innovationen bei gleichzeitiger Steigerung des operativen Erfolgs.
